東莞商用洗碗機的來歷是從國外傳至國內(nèi)，通過多年的研發(fā)升級，國內(nèi)的商用洗碗機已適用于絕大多數(shù)餐廳食堂用，實際上商用洗碗機的選擇并不復雜，主要是通過清洗量、場地大小、功能，商用洗碗機分為單獨清洗功能、浸泡清洗消毒、清洗烘干消毒一體等幾大類。

例如300人的餐廳食堂用洗碗機建議選擇小型的即可，如果場地不是很大，選擇單獨的清洗消毒功能即可。這款是是經(jīng)典款也是暢銷款。可以自由的擺放位置不受阻，也可以擁有大的清洗量。還可以餐廳里的不同材質(zhì)、不同形狀的餐具。

商用洗碗機廠家可定制，如果您的餐廳食堂位置有限或需要其它功能，也可以在原基礎上進行量身定做。擁有一臺商用洗碗機在后廚不僅是節(jié)省了大量的洗碗工而且還提升了清洗效率。后廚再也不會到處污水橫流，使后廚的環(huán)境也會變好，洗讓用餐者更放心的餐具。

300人餐廳食堂用的洗碗機來洗和人工的明顯區(qū)別在哪兒呢？

1、商用洗碗機減輕工作量，原來由4人洗碗升級為2人洗碗。給招工難，人工成本高帶來了福音。

2、原來2小時的清洗時間升級為30分鐘到1小時內(nèi)可洗完。

3、用水用電相比原來減少一半，節(jié)約成本明顯提高。

4、透明式后廚，為后廚改善環(huán)境，讓消費者用餐更放心，提升營業(yè)額！