做過五星級(jí)酒店客服管理的對臺(tái)下式洗杯機(jī)比較熟悉,省時(shí)省力還能夠提高衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),是玻璃杯清潔的一大神器。隨著社會(huì)的發(fā)展,時(shí)代的進(jìn)步,越來越多的需要清洗杯子的場合選擇用機(jī)器代替人工。
洗碗機(jī)這種廚電,如今已經(jīng)成為了不少家庭的“必買產(chǎn)品”,用過的人都說“真香”。市面上的洗碗機(jī),款式非常多,像臺(tái)式、嵌入式、獨(dú)立式、水槽式,每一種都有不同的特點(diǎn),不同的家庭,會(huì)有不同的選擇。
初期的洗杯機(jī)是采用渦流洗滌原理,費(fèi)水、費(fèi)電、清洗效果也差。經(jīng)過長時(shí)間的技術(shù)創(chuàng)新,洗杯機(jī)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從結(jié)構(gòu)和原理上質(zhì)的飛躍。
大家選購洗杯機(jī)時(shí)可以從以下方面考慮:
1、洗杯的數(shù)量:自動(dòng)洗杯機(jī)可以每小時(shí)洗滌超過1500個(gè)杯子,而半自動(dòng)洗杯機(jī)可以每小時(shí)清洗約800個(gè)杯子。
2、價(jià)格:自動(dòng)洗杯機(jī)相對昂貴;半自動(dòng)洗杯機(jī)相對實(shí)惠。
3、水電費(fèi):自動(dòng)洗杯機(jī)相對省人工,但需要培訓(xùn)員工操作,水和電力成本很高;半自動(dòng)洗碗機(jī)適用于小產(chǎn)量清洗,操作簡單;
4、空間大?。鹤詣?dòng)型洗杯機(jī)需要一定的空間,基本固定不變;半自動(dòng)洗杯機(jī)可自由放置,也可以在露天酒吧餐廳使用;
5、壽命:自動(dòng)洗杯機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜容易出故障;節(jié)能型相對不容易損壞。
6、洗滌類別:自動(dòng)洗杯機(jī)適用于各種杯子。半自動(dòng)洗杯機(jī)也適用于不帶把子的各種杯子,清潔更深的杯子效果相對更好。
洗杯機(jī)的外形比較像流水線,機(jī)身很大,操作相對復(fù)雜。后來技術(shù)的成熟,自動(dòng)洗杯機(jī)改善了洗滌性能,改善了外觀,但價(jià)格昂貴。
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