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規(guī)格說明書
一、全機型符合歐盟國際電器CE安規(guī)認證LVD(低電壓指令)ECD(電子兼容性指令)，并取得HACCP認證。
二、主機尺寸C1Em:3050×780×1650(W×D×H)mm±3%
三、用電：3相220V或3相380V/50HZ。(380V需為五線式加N點)
四、馬達馬力：主洗滌電機：3馬力(2.2kw)±3%采用瑞士ABB國際品牌電機具CE認證。輸送帶傳動電機：0.55kw±3%×1。
五、水槽容量：主洗滌槽81公升±3%。
六、馬達洗滌泵出水量：轉速3450r.p.m±3%，每分鐘出水量720公升±3%以上。沖洗馬達泵出水量轉速3450r.p.m±3%。電控零件需搭配安置馬達過熱跳脫保護裝置。
七、沖洗耗水量：300公升±3%/每小時行業(yè)。(節(jié)能型設計，省水，省電，省清潔劑、省能源)。
八、洗凈溫度：洗滌槽62℃~65℃±3%，最后沖洗85℃以上±3%(熱水50℃進水連續(xù)洗滌時)，所有溫控皆需有可調及具恒溫功能。
九、行進方向：左到右或右進左出。
十、最大洗滌量及行進速度：洗滌量約：800-1200餐位，約1.7公尺/分±3%。
十一、熱水進水管徑：3/4”英吋。補水采從后段向前段補水。十二、排水管徑：50mm。
十三、進艙最大尺寸：53(W)cm×42(H)cm±3%。
十四、最后沖洗采用后段往前段溢流方式，將熱水由最后沖洗流往洗滌槽。
十五、全機主結構鋼架使用SUS304，厚度2mm及中段導軌不銹鋼架使用2.5mm，檢視門使用SUS304，外層厚度1.0mm材質，整個機體、水槽、上下洗滌臂、沖洗臂、馬達泵體及葉片皆使用不銹鋼材質。
十六、電控箱置于最上方之設計可以將廚房水氣傷害降到更低。
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配備及功能
(1)內(nèi)建進水壓力表。
(2)最后沖洗升溫器水位保護開關。
(3)電器箱需內(nèi)建馬達欠相及過熱過載保護開關。
(4)所有檢視門皆需設立機器運轉時門開啟斷電保護開關。
(5)輸送帶傳動馬達防撞斷電開關，搭配輸送帶傳動撞擊時發(fā)生保護功效。
(6)每一水槽設有浮球磁感式自動偵測水槽加熱器加熱，或斷電裝置。
(7)每一水槽皆需有高低水位自動補水或缺水補水控制系統(tǒng)并含滿水位溢流管。溫控開關采用國際品牌具CE認證及LED外部溫度顯示器。
(8)沖洗槽采沖水系統(tǒng)，系統(tǒng)各上下兩根沖水管，由最干凈加熱至85℃±3%之熱水上下沖洗后由20公升小水箱回收透過沖洗馬達再作一次上下沖洗后流入前方水槽加熱由洗滌槽使用。
(9)洗臂及噴嘴為一體成型不銹鋼材質，采用上四下四噴洗臂及防堵凹型噴孔設計噴孔使每一噴孔水壓大于3kg呈30度角噴灑搭配所有噴孔使洗滌涵蓋所有被洗物品，且具可整組拆卸及前端可拆式尾蓋之功能，以利清潔保養(yǎng)。
(10)每個水槽過濾網(wǎng)、垃圾提籠、排水桿、泵吸入孔網(wǎng)皆為不銹鋼材質，且可自機器前方取出。
(11)洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質，并有防泵吸入異物之不銹鋼活動式阻渣網(wǎng)。
(12)電磁閥采用國際品牌美國ASCO或日本CKD具CE認證。
(13)內(nèi)建無熔絲電源保護開關。
(14)主要電器零件電磁開關，起動關閉開關，繼電器皆采用國際品牌法國施耐德具CE認證。
(15)220/380V共享變壓器系統(tǒng)。
(16)各水槽及設備出入口皆需有擋水簾。
(17)輸送帶配置CE認證變頻控制系統(tǒng)，最后段具有碰觸開關，防止餐具掉落，同時履帶型式采爪釘形美規(guī)設計，驅動馬達配備微動停止開關，當輸送帶卡住時立即停止保護機器。
(18)進口端設有可抽取式集渣盤，出口端設立清潔口方便后續(xù)清潔作業(yè)。
(19)設立洗滌槽檢查門，并具安全連鎖開關以利清潔、保養(yǎng)及維修。
(20)設備入口采用美國品牌光電開關使本機具有洗滌(Wash)及沖洗(Rinse)雙重節(jié)能設計。
(21)當設備完成補水、加熱工作的待機狀況時，指示燈將亮起。
(22)最后沖洗采用360度環(huán)繞系統(tǒng)。
(23)輸送系統(tǒng)鏈條齒輪盤、鏈條及軸承座使用不銹鋼結構使耐用性更持久。
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產(chǎn)品規(guī)格
| 電加熱式：AE-C1Em |
| A |
洗滌電機：2.2kw±3% |
| B |
輸送帶電機：0.55kw±3% |
| C |
沖洗電機：0.25kw±3%×1 |
| D |
水槽加熱采電加熱式、升溫器采電加熱內(nèi)建于增溫器(BOOSTER)中 |
| E |
洗滌槽加熱器9kw±3%、增溫器45kw±3%×1總耗電約57kw±3%86A，在3相380V時使用150安培，無
熔絲開關，如為漏電斷路器請裝4P開關 |
產(chǎn)品結構
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機頂式控制數(shù)字顯示系統(tǒng)設計人體視線高度控制及溫控顯示新增洗滌槽換水警示功能溫控開關采用國際品牌具CE認證及LED外部溫度顯示器。
電器箱內(nèi)建馬達欠相及過熱過載保護開關及220/380V共享變壓器系統(tǒng)電器零件電磁開關，起動關閉開關，繼電器皆采用國際品牌法國施耐德具CE認證及通過歐盟CE之ECD電子兼容性指令穩(wěn)定高新防磁波防干擾之機電控制系統(tǒng)精準控制設備各項動作。
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洗滌質量保證洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質洗槽上下沖洗各｜組，電機采用CE認證之國際品牌ABB電機2.2kw搭配不銹鋼泵體及葉片確保穩(wěn)定及耐久用洗滌泵體及葉片采不銹鋼材質，并有防泵吸入異物之不銹鋼活動式阻渣網(wǎng)。
光電感應節(jié)能控制設計自動感應啟動洗滌及沖洗節(jié)能設計、精準控制洗滌動作及啟動高溫沖洗使耗水量僅300公升/每小時并達到節(jié)能型設計，省水，省電，省清潔劑、省能源。
洗滌系統(tǒng)設計采用內(nèi)凹式噴孔設計、防堵塞加強清洗能力、拆裝容易不損壞洗臂噴臂及噴嘴為一體成型不銹鋼材質采用上四下四噴洗臂及防堵凹型噴孔設計噴孔(長 9mm 寬 7mm)使每一噴孔水壓大于3kg且呈30度噴灑(非圓柱孔設計水壓涵蓋面積皆小)，每一水槽共上下一組洗滌臂，且具可整組拆卸及前端可拆式尾蓋之功能，以利清潔保養(yǎng)。
環(huán)繞式高溫沖洗設計獨特的360度環(huán)繞高溫沖洗設計、確保餐具的潔凈度沖洗槽采環(huán)繞沖水設計系統(tǒng)，由最干凈加熱至85℃之熱水上下沖洗后由20公升小水箱回收透過沖洗馬達再作一次上下沖洗后流入前方水槽加熱由洗滌槽使用。
進口端設有可抽取式集渣盤，出口端設立清潔口方便后續(xù)清潔作業(yè)每個水槽過濾網(wǎng)、垃圾提籠、排水桿、泵吸入濾網(wǎng)皆為SUS304不銹鋼材質，且可自機器前方拿取以方便清潔作業(yè)。
全系列產(chǎn)品通過歐盟CE安全認證及衛(wèi)生法規(guī)HACCP認證。
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